Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, violetter Kern, rubinrote Reflexe, breiter Ockerrand. In der Nase zart tabakig unterlegtes rotes Beerenkonfit, ein Hauch von Trüffeln und Gewürzen. Am Gaumen weiche, seidige Tannine, extraktsüß, frisch, Waldbeerenkonfit klingt an, etwas nach Orangenzesten, bleibt gut haften, bereits auf einem Trinkhöhepunkt angelangt, jetzt in perfekter Harmonie. (Trinken/+10)
Mehr zum Tasting »Domaine de la Romanée-Conti«Mittleres Karmingranat, breiterer Wasserrand, Randaufhellung. In der Nase nach Minzebonbon und etwas Menthol, ein Hauch von fisherman’s friends, etwas Orangenschale, mit dunklem Beerenkonfit unterlegt. Mit Luft sehr mineralisch geprägtes Bukett. Am Gaumen stoffig, saftige Frucht, die aber nicht üppig wirkt, zart nach Bitterorange und Himbeere, bleibt gut haften, besitzt sehr gutes Lagerpotenzial, wirkt noch ungemein jugendlich.
Mehr zum Tasting »Grand Jury Tasting Burgund 1990«