Verkostungsnotizen
Mittleres Rubinrot. In der Nase intensiv fruchtig mit süssen, dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere und Cassis, dazu würzige Anklänge von Zimt. Am Gaumen rund und voll, aber durchaus elegant mit passendem Spiel aus Extraktsüsse und Säure. Endet mittellang mit Noten von Beeren und Pfeffernuancen.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 02/2021«