Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Rauchig-kräuterwürzig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, Nuancen von Weichseln, feiner Schiefertouch. Saftig, elegante Textur, frische Kirschen, mineralisch, frischer Säurebogen, vibirierend und anhaltend, dunkle Beeren auch im Nachhall, salziger Abgang.
Mehr zum Tasting »Roussillon – Katalanisches aus Frankreich«