Verkostungsnotizen
Üppiger Duft: Bratapfel, Rose, Rosine und Rumtopf. Tannenharz. Im Mund einerseits wie Samt und Seide, zart fließend, zurückgenommen in der Süße, andererseits mit einer idealtypisch stahligen Säure, ein Hauch, aber auch wirklich nur ein Hauch »liqueur« im Sinn eines Sauternes, würzig komplex auffächernd im Abklang.
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