Verkostungsnotizen
Druckvolle Nase mit Wermutkraut, gerösteten Kaffeebohnen, gerbiger Birne, Kürbis, Gewürze wie Curry. Am Gaumen mit gutem Druck und einer reifen, vorwärts strebenden Säure, komplex und dicht, Schmelz, salzige Nuancen und herber Ausklang. Gelungenes Experiment.
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