Verkostungsnotizen
Spätlesefrucht, kandierte Kirsche, gelbe Pflaume, delikate Botrytis, am Gaumen rund und geschmeidig, sehr mineralisch, wirkt trotz 8,5 Gramm Restzucker erstaunlich wenig süß, bleibt extraktgetragen, fein und differenziert bis zuletzt und wirkt, obwohl ohne Lagennamen etikettiert, nachgerade Terroir-geprägt.
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