Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Intensiv nach Litschi, Grapefruit und Stachelbeerkonfit, reife gelbe Tropenfrucht unterlegt, feine Kräuterwürze klingt an. Am Gaumen saftig, feine Pfirsichfrucht, rassiger Säurebogen, feine Nuancen von Limetten und Kapstachelbeeren im Nachhall, zitroniger Rückgeschmack, mineralischer Abgang. Sollte noch etwas Flaschenreife genießen dürfen.
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