Verkostungsnotizen
Soll dekantiert werden, damit sich die Würze ideal entfalten kann: Dörrpflaume, Baumharz, weisser Pfeffer, Süssholz, am Gaumen sehr seidig, dabei auch saftig und spielerisch, von äusserster Homogenität im Gaumenverlauf, milde Säure, ein moderner Dão, sehr gut vinifiziert und ein wahrer «everybody’s darling».
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