Verkostungsnotizen
Die subtile Nase zeigt sofort die Cremigkeit, getrocknete Maishülsen das Parfum reifer Zitronen, das so typisch für feinen Chardonnay sind. Mit Luft konzentriert sich die Intensität des Amalfi-Zitronen-Parfums.. Der Gaumen ist rein, unter seiner cremigen Textur liegt eine exquisite und köstliche zitronige Salzigkeit, die einen in ihren Bann zieht. Es gibt Textur, Konzentration, aber auch die Wärme des Jahres 2018. Der Wein besitzt eine gewisse Leuchtkraft, eine auffallende Vollständigkeit und Balance. Das ist was Essex kann. Wow.
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