2018 Couvent des Jacobins

Château Couvent des Jacobins

Shutterstock_Brian A Jackson
92
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 14.02.2021: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegte dunkle Waldbeerfrucht, ein Hauch von Lakritze und Orangenzesten. Saftig, straff, elegante Textur, präsente, tragende Tannine, Brombeeren im Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren.

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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Rotbeeriger Touch, zart nach Lakritze und Preiselbeeren, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, reife Herzkirschen, dezente Kräuterwürze, feine Fruchtsüße, mittlerer Körper, gute Frische, mineralisch und anhaftend, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.

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Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausbau: 15 Monate gebrauchte Barriques
Symbolbild: shutterstock
Château Couvent des Jacobins

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 70 66
xavierjean@hotmail.com www.couvent-jacobins-saint-emilion.com

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