Verkostungsnotizen
Rauchige Noten lösen das Versprechen ein, das im Namen »Fumé« steckt, dazu ein Duft von Stachelbeere, Kiwi, Brennnessel. Im Mund wirkt der Wein straff gebaut, Säure und Stoff geben ihm ein festes Rückgrat, Frucht und Geschmeidigkeit runden trotz der zurückhaltenden Restsüße gut ab.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«Holzwürze und »Fumé« begleiten Fruchtaromen von reifer Melone und Stachelbeere, würzig und reicher Duft. Zeigt in einer kompakt gebauten Kontur die lebhafte Säure des Jahrgangs, aber auch gute Substanz und Dichte. Aprikose als Gaumenfrucht, etwas Karamell, reife Birne und Salzzitrone. Da werden Standort und Jahrgang kompetent gezeigt.
Mehr zum Tasting »Sauvignon Blanc Trophy Deutschland 2022«