Verkostungsnotizen
Eine Spur kräuterwürzig, Tannenreisig, dunkelbeerig, kandierte Schwarzkirsche, am Gaumen weniger hart als Griottes, intensiv mineralisch unterlegt, fein texturiert, weit ausgreifend, mit guter Dichte, eine Spur Süße erklärt sich durch den hohen Alkoholgehalt (14,8 Prozent), endetmineralisch.
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