Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Blumig unterlegte Anklänge an Lakritze und Holunderbeeren, dezente Edelholzwürze, pfeffrige Nuancen. Kraftvoll, aber extraktsüß und seidig in der Textur, perfekte Tanninreife, finessenreich strukturiert, salzige Mineralität, ein delikater Speisenbegleiter mit sehr guter Länge.
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