Verkostungsnotizen
Blaubeerkompott und etwas Eukalyptus, Kräutertöne, Nougat und Schokotrüffel, Salbei. Am Gaumen dicht mit mehligem, anhaftendem Gerbstoff besetzt, eher knappe Säure, mittlere Saftigkeit, die phenolische Komponente hält lange an, homogen und kraftvoll. Leichte Adstringenz (positiv), hat allerdings nicht die letzte Frische und Strahlkraft in der Frucht. (Panelwertung: 97,3)
Mehr zum Tasting »Parker: 100 Punkte auf die Probe gestellt«Braucht etwas Luft, dunkle Beerenfrucht, feine Gewürzanklänge, Nelken, Mandarinen, Orangenkonfit, Nougat. Elegant, herrliche Extraktsüße, seidig, perfekte Tannine, ausgewogen, schokoladig, tolle Länge, mineralisch.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2009 En Primeur«