Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen Gewürzanklängen unterlegte süße dunkle Beerenfrucht, reife Kirschen, ein Hauch von Nougat und Feigen, verführerisches Bukett. Saftig, kraftvoll, dunkle Waldbeeren, komplex, extraktsüß und von reifen Tanninen getragen, schokoladige Textur im sehr langen Abgang, zeigte keine Ecken und Kanten, verfügt über enormes Zukunftspotenzial, keine Spur von Überextraktion, mineralisch und frisch, spielt die Qualität seines herausragenden Terroirs in vollen Zügen aus. Chapeau!
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