2006 Château Pavie

Château Pavie

Shutterstock_Brian A Jackson
94
Punkte
Tasting 2012

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 12.10.2012

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine, einladende dunkle Beerenfrucht, zart nach Minze, ein Hauch von Orangenzesten, sehr attraktives Bukett. Stoffig, saftige Brombeerfrucht, präsente, gut integrierte Tannine, gute Säurestruktur, hat eine gute Länge, bereits jetzt antrinkbar, gemessen am Jahrgang ein extraordinärer Wein.

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Tiefdunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase zart vegetal unterlegte Weichsel-Schlehen-Frucht. Am Gaumen mineralisch, zarte vegetale Nuancen, etwas Nougat, dunkle Beerenfrucht, vollreife Kirschen, aber ein überaus präsentes und austrocknendes Tannin, das sich so wohl nicht wirklich einbinden können wird. Bleibt vetegal und recht adstringent im Finish.

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Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2006
Weingut: Château Pavie
Symbolbild: shutterstock
Château Pavie

33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
contact@vignoblesperse.com www.vignoblesperse.com

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