2015 Château Olivier

Château Olivier

Shutterstock_Brian A Jackson
91
Punkte
Tasting 2019

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 14.03.2019: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, kräutrig-balsamische Nuancen, reife Zwetschken, ein Hauch von Dörrobst, etwas entwickeltes Bukett. Komplex, saftig, süßes Brombeerkonfit, wirkt kraftvoll, intergrierte, präsente Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, schon weit entwickelt.

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Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, reife Zwetschkenfrucht, dunkles Waldbeerkonfit, ein Hauch von Dörrobst im Hintergrund. Mittlerer Körper, frische Kirschen, dezente Tannine, zart vegetal im Abgang, mineralischer Nachhall.

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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.5%
Weingut: Château Olivier
Anita Santacreu/Shutterstock
Château Olivier

33850 Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 73 31
mail@chateau-olivier.com www.chateau-olivier.com

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