Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, violette Reflexe, noch jugendliche Farbe, zart unterockert. In der Nase feine Dörrobstnote, Zwetschken(-röster). Am Gaumen strenge Tannine, rotbeerige Fruchtnuancen, eingelegte Kirschen, fester Kern, aber nicht viel Charme, die Betonung liegt auf der Säure. Diesmal feine Anklänge an Zwetschkenröster, dezent süßes Konfit. Am Gaumen feste Tannine, die etwas hart und trocken wirken, rotbeerige Frucht, mittlere Textur und Länge, vitales Säurespiel.
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