Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart mit Minze unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis, Brombeeren, zart nach Menthol. Saftig, elegant, reife Kirschen, reife Tannine, gute Frische, mineralisch, feiner rotbeeriger Zitrustouch im Nachhall.
Mehr zum Tasting »»Ten Years after« – Verkostung der Grands Crus Classés aus 2011«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, süßes dunkles Waldbeerkonfit, zart nach reifen Zwetschken, ein Hauch von Orangenzesten, feine tabakige Noten. Mittlere Komplexität, etwas fordernde Tannine, salzig, mineralisch, frisch strukturiert, Weichseln im Abgang, zart vegetale Nuancen im Finish, es fehlt im Moment an Länge.
Mehr zum Tasting »Pauillac 2011 Grands Vins«Frische Beerenfrucht, reife Noten von Cassis und Lakritze, zart ätherisch nach Minze. Saftig, rotbeerige Frucht, präsente Tannine, zart nach Weichselkirschen im Abgang, mineralischer Nachhall, gutes Potenzial.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«