Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase zart blättrige Würze, dunkle Beeren, Zitruszesten. Am Gaumen saftiges Waldbeerkonfit, zart nach Orangen und Schokolade, ausgewogen, gut integrierte Tannine, zart nach Hagebutten und Sanddorn, von einer frischen Struktur getragen, gute Länge, gastronomischer Stil.
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