88 Punkte

Sattes Purpurrot mit bläulichen Reflexen. Duftet nach Pflaumen, dunklen Beeren, etwas Vanille, Röstaromen und Erde. Am Gaumen treffen Cassis und Pflaumen aufeinander, begleitet von Holz, Tabak und Kräutern. Runder Wein mit gut eingebundenen Tanninen und frischer Säure, langer Nachhall. Reifepotenzial für noch mindestens 10 Jahre, kann ohne Probleme noch gut 15 Jahre lagern. (Noch mal ganz anders als die Jahrgänge 2002 und 2005.) Guter Speisenbegleiter, vor allem zu rotem Fleisch.

Tasting: Libanon: Weine mit Geschichte; 27.05.2011 Verkostet von: Lars Borchert

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc
Alkoholgehalt
13%

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