Verkostungsnotizen
Zartes, glänzendes Strohgelb. Komplexe Nase aus tropischen Früchten, vor allem Ananas und Melone, Vanille und Butter. Am Gaumen entfaltet sich der Wein sehr gehaltvoll und cremig, sein Chardonnay-Anteil dominiert, Viognier tritt eher in den Hintergrund. Im hinteren Bereich mit einer angenehm präsenten Säure ausgestattet. Im Finale deutlich mineralische Noten, langer Nachhall. Perfekt zu Salat, libanesischen Vorspeisen und Fisch.
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