Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, Wasserrand. In der Nase süßes, rotbeeriges Konfit, etwas nach Trockentomaten, ein Hauch Orangenschalen. Am Gaumen etwas spröde Tannine, Bitterschokoanklang, zart karamellig, wirkt am Gaumen trotz der Süße etwas rau, braucht noch Zeit, jetzt fehlt die Balance. Ohne Zweifel sehr gutes Entwicklungspotenzial.
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