Verkostungsnotizen
Ohne zugesetzten Schwefel. Kirschfrucht mit Noten von Rahm und Milchschokolade, getrockneter Steinpilz, geradezu trüfflig, eine Spur animalisch (aber nicht oxidativ), viel Druck, fleischiges reifes Tannin frisch, urwüchsig und komplex.
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