Falstaff
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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas verschlossen, feine Edelholzwürze, reifes Waldbeerkonfit und Orangenzesten klingen an, dunkle Kirschen, ein Hauch von Nougat, öffnet sich mit Luft langsam. Komplex, saftig und extraktsüß, reife Kirschfrucht, feine, sehr gut eingebundene Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, verfügt über sehr gute Länge, weiteres Potenzial für Jahrzehnte, wirkt dank seiner perfekten Balance relativ leichtfüßig, kann bereits geöffnet werden, sollte aber im Idealfall noch fünf bis zehn Jahre weiterreifen dürfen.
Château Ducru-Beaucaillou
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