Verkostungsnotizen
Etwas Holz, aber auch rauchig-mineralisch, am Gaumen viel Saft und eine Spur Cremigkeit, in der zweiten Hälfte des Gaumens sich steigernder Gerbstoff-Säure-Komplex, sehr mineralisch, fein und seidig, aber auch betont saftig, eher zurückgenommenes Tannin, pure Delikatesse, fein und dennoch fest.
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