Dunkle Farbe. Hochreife Schwarzkirsche, pur im Ausdruck, leicht holzbegleitet, Nougat und Schokopulver, etwas Kräuterwürze im HIntergrund. Geschmeidiger Gaumen, sandiges Tannin in einem ZUstand beginnender Abrundung, die saftige Frucht bleibt ein klein wenig defensiv gegenüber Weichteil und Alkohol, aber Länge und (Kalk-getriebene) terroir-Definition sind sehr positiv.
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Frankreich
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