89 Punkte

Mittleres, zart unterockertes Karmingranat, in der Nase ein sehr einladendes Sahnehäubchen, herrlicher Anklang von Walderdbeeren, betörendes Bukett mit faszinierender Süße, am Gaumen enorm frisch, feines Brombeerkonfit, zartes Karamell unterlegt, im Finish reif, nach Zuckerwatte, zeigt eine tolle Länge, mit Luft leicht oxidativ. Sollte spätestens jetzt genossen werden, beginnt zu inklinieren.

Tasting: Bordeaux 1966: Dr. Baumann-Probe im »Josef« in Linz; 02.01.2005 Verkostet von: »Linzer Gang«: Dr. Peter Baumann, Günter Hager, Rupert Heider, Emmerich Knoll, Alois Kracher, Dr. Josef Krenner, Peter Moser, D

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc , Merlot

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