Verkostungsnotizen
Würzig und floral im Duft, seht typisch für das Château, etwas feuchter Kies, Malz sowie Rote und Schwarze Johannisbeere. Im Mund mit feinkörnigem, plastischem Tannin, einem mineralisch unterlegten Säurenerv, viel Saftigkeit und einem äußerst eleganten, mineralisch pointierten Abklang. Im Hintergrund aber trotz der Eleganz durchaus auch mollig. Sehr gute Länge. Verkostet von Dr. Ulrich Sautter, 07.06.2020
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