Verkostungsnotizen
Helles Kirschrot, Silber-Pinkreflexe, sehr zartes Mousseux. Zart kräuterwürzig unterlegtes rotbeeriges Konfit, ein Hauch von Cassis, dunkle Mineralität. Straffer Körper, weiße Apfelfrucht, finessenreich strukturiert, feine Fruchtsüße erst im Abgang, zarter Honig im Nachhall, Brombeeren im Rückgeschmack.
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