Die Reife zeigt sich sofort mit einem Hauch von Trüffel, gefolgt von Noten von Haselnuss, Zitronenschale, feuchtem Kalkstein und gesalzenem Karamell. Diese intensive Nase geht schließlich in eine tiefe Kreide- und Rauchnote über. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit extrem feinem Mousseux, welches immer noch lebendig ist. Der Nachhall ist geprägt von Kraft und herrlicher Tiefe. Ein Monument, ein Tribut an den historischen Weingarten.
Mehr zum Tasting »Falstaff International London Editorial Tastings 2022«
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich
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