94 Punkte

Mittleres Lachsrosa, dezente Orangereflexe. Feine Nuancen von frischen Kirschen und ­rotem Waldbeerkonfit, ein Hauch von Erdbeeren, zarter Honig, einladendes Bukett. Saftig, cremige Textur, feine Fruchtsüße, von frischer Säurestruktur getragen, bleibt sehr gut haften, ein eleganter Speisenbegleiter, mineralischer Nachhall, einfach toll.

Tasting: Champagner - Perlen für die Festtage; Verkostet von: Peter Moser
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2016, am 25.11.2016
Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
12%
Bezugsquellen
www.kattus.at

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