100 Punkte

Leuchtendes Goldgelb, Messingschimmer, sehr zartes, feines Mousseux. Feine Nuancen von Nougat, unterlegt mit einem Hauch von gelber Frucht, getrockneten Aprikosen, süße Gewürze wie Zimt und Nelken klingen an, sehr facettenreiches Bukett. Am Gaumen ein Pfauenrad an Aromendetails, Trockenfrüchte, kandierte Zesten, türkischer Honig mit Haselnüssen, karamellig, feine Säurestruktur, begeisternd vielschichtig und lang anhaftend.

Tasting: Champagner Tasting 2021 ; Verkostet von: Peter Moser
Veröffentlicht am 26.11.2021
Ältere Bewertung
100
Tasting: Best of reifer Champagner

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Verschluss
Kork

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