Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, zarte Pinkreflexe, lebendiges, feines Mousseux. Feine rote Apfelfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, reife Herzkirschen, mineralisch unterlegt. Straff, elegante Textur, feine Fruchtsüße, dezente Birnennote, angenehmer Säurebogen, fruchtiger Nachhall, etwas Grapefruit, ein animierender Speisenbegleiter mit guter Länge.
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