92 Punkte

Mittleres Grüngelb, lebendiges, anhaltendes Mousseux. Frische weiße Fruchtnuancen, ein Hauch von Apfel, zarte Wiesenkräuter, Nuancen von Brioche und Blütenhonig. Straffe Textur, gelbe Fruchtanklänge, finessenreicher Säurebogen, elegant und gut anhaltend, zitroniger Touch im Finish, ein knackiger Speisenbegleiter.

Tasting: Der große Falstaff-Champagnertest 2012
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2012, am 23.11.2012

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Chardonnay
Bezugsquellen
Kim kocht – Wine Class (shopstudio@kimkocht.at)

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