Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit Silberreflexen. Kräuterwürzig, frisch geschnittenes Gras, rauchige und hefige Nuancen mit einem Touch Zitrusnoten. Feines Mousseux, schmackhaft saftig und finessenreichem Säurebogen, mineralisch-salzig, unterlegt mit Fruchtsüße am Gaumen. Mittlerer Körper. Im Finale bleibt das Salz haften. Der Boden lässt grüßen.
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