Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, feine Perlage. Zart nach Brioche, reife Birnenfrucht, Pfirsich, Orangenzesten, etwas Honig klingt an. Saftig, elegant, etwas Quittengelee, finessenreiche Struktur, zitronig, salzig-mineralisches Finish, Limetten im Nachhall, große aromatische Tiefe, sehr jugendlich, tolle Länge. (deg. 29. 1. 1999)
Mehr zum Tasting »Bollinger-Champagner – Tiefe und Finesse dank Pinot Noir«