92 Punkte

Mittleres Gelbgrün, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Einladend nach Briosche, Orangenzesten, Honiganklänge, süßes Backwerk, zart nach Gewürzen. Am Gaumen stoffig, cremige Textur, ausgewogen, süße Apfelfrucht, zarter Blütenhonig, gut balancierte Säurestruktur, bleibt gut haften, mineralisch, zarte Dörrfruchtanklänge im Nachhall.

Tasting : Champagner-Tasting FM 1/2011
Veröffentlicht am 07.07.2017
de Mittleres Gelbgrün, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Einladend nach Briosche, Orangenzesten, Honiganklänge, süßes Backwerk, zart nach Gewürzen. Am Gaumen stoffig, cremige Textur, ausgewogen, süße Apfelfrucht, zarter Blütenhonig, gut balancierte Säurestruktur, bleibt gut haften, mineralisch, zarte Dörrfruchtanklänge im Nachhall.
Ayala Millésime Brut
92

FACTS

Kategorie
Champagner
Alkoholgehalt
12%
Bezugsquellen
WeinArt Wolf & Co KG

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