Helles Gelbgrün, Silberreflexe, anhaltendes Mousseux. Feine Kräuterwürze, etwas nach Brioche, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, reife Tropenfrucht klingt an. Saftig, elegant, frische Säurestruktur, mineralisch, weißes Kernobst im Abgang, Kräuternoten im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum Tasting »Sparkling Spezial 2020 - Champagner«Helles Goldgelb, zarte Grünreflexe, sehr feines Mousseux. Mit Kräutern und Walnuss unterlegte gelbe Steinobstanklänge, reife Aprikosen, Mandarinenzesten, ein Hauch von Blütenhonig. Frische weiße Frucht, zarter Holztouch unterlegt, die lebendige Struktur ist von einer feinen Fruchtsüße gut gekontert, mineralisch im Abgang, ein animierender Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner – das festliche Prickeln«
51201 Épernay
Frankreich
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