92 Punkte

Stahlendes Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Feines Duftkleid von reifem roten Apfel, Crème brûlée und Anklängen von geröstetem Anis und Fenchelsamen, etwas Baccararose. Stoffig fordernder Gaumen, angenehmer Säurekern, komplexer, straffer, trockener Zug. Pointiertes, geradliniges Finale mit mineralischer Anlage.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Champagner ; Verkostet von: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Verschluss
Kork

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