Erste Reife: etwas Leder, etwas Feige, Pflaume, Zibarte, Bitterschokolade. Am Gaumen großzügig, cremig, feingliedrig im Gerbstoff, intensiv mineralisch, très gourmand, viskos und dennoch mit gewissem Trinkfluss, milde Säure, die aber dennoch die Cremigkeit unterstreicht, die Mineralität spendet Frische und saftige Eleganz.
Tasting:Route Nationale 7; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 25.04.2018