Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst feine Animalik und Würze, zeigt dann satte rote Beerenfrucht, im Nachhall dann wieder Eisen und Blut, fleischig. Am Gaumen dann sehr saftig, zeigt sich würzig und geradlinig, im Nachhall dann allerdings wahrnehmbare Nachzehrung.
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