Verkostungsnotizen
Kerniger Duft mit zurückhaltender Fruchtausprägung. Benötigt Zeit und Raum im Glas. Wandelt sich präzise: Herzkirsche, Teeblätter und Humus. Ernsthafter Charakter. Am Gaumen straff und konzentriert mit feiner Extraktsüße und vehementen Gerbstoffen. Herzhafter Barbera, dem ein Bollito misto bestens zur Seite steht.
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