91 Punkte

Gelbfruchtig im Duft, leicht hefig, dezente Rauchnote und auch etwas Überreife ist dabei. Am Gaumen zeigt sich der Wein recht gehaltvoll mit einer ausgeprägten Schicht Geschmeidigkeit, gut in der stoffigen Komponente, mit stattlichem Körper und gut eingebundener Säure. Kompakt abklingend, braucht noch etwas Reife, um seine etwas barocke Art zum Optimum zu entfalten.

Tasting: Shortlist Deutschland 3/2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 27.04.2022

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Silvaner
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
großes Holzfass
Verschluss
Schraubverschluss
Bezugsquellen
www.buergerspital.de

Erwähnt in