In der Nase mischt sich die Rauchigkeit mit Anis, Pfeffer, Lakritze- und Schwarzkirschenoten. Der Gaumen ist elegant strukturiert. Die Tannine sind seidig, der Wein hat eine schöne Klarheit und Tiefe. Die Entwicklung verleiht ihm eine Art jodhaltige Fleischigkeit mit erdigen, fast blutigen Aromen. Im Wesentlichen ist er straff, aromatisch und äußerst elegant. Feine Frische durchdringt alles und verleiht ihm eine herrliche, seidige Länge.
Mehr zum Tasting »Falstaff International New Wave South African Pinotage Tasting«
7600 Stellenbosch
Südafrika
raats.co.za
