Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines, lebendiges Mousseux. Mit einem Hauch von Backwerk und Mandarinenzesten unterlegte gelbe Fruchtnuancen, zart nach Mango, ein Hauch von Blütenhonig, einladendes Bukett. Komplex, weißer Apfel, frisch strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, animierender Stil, Limetten im Nachhall. (Deg 12/2019)
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2020«Helles Gelb, Silberreflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Frische gelbe Apfelfrucht, Nuancen von Tropenobst im Hintergrund, zart nach Blütenhonig, mineralischer Anklang. Kompakt, feine Textur, weiße Frucht, finessenreiche Struktur, lebendig und gut anhaltend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner – das festliche Prickeln«