Verkostungsnotizen
Aufhellendes Rubin. In der Nase leichte Gärnoten, vegetal, etwas Tomatenblatt, nach etwas Zeit auch junge Himbeere und feine Würze. Öffnet sich am Gaumen zunächst mit leichter Fruchtsüße, wird im hinteren Bereich dann trocknend und leicht bitter.
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