Verkostungsnotizen
Brillantes Silber mit anhaltender Perlage. Duftende und offenherzige Nase, nach knackigem Apfel, Birne, zart nach Bananenyoghurt, im Nachhall nach Holunderblüten. Sehr feiner Mund mit ausgewogener Perlage, viele Bläschen, breitet sich mit sattem Schaum aus, knackig und frisch, im Finale leichtes Salz.
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