Verkostungsnotizen
87
Tasting vom 27.04.2018: Ulrich Sautter
Sauerkirsche, Blaubeere, aromatisch wenig Holzeinfluss. In der Gaumenstruktur allerdings abgerundetet, voll, weiches Tannin, leider sehr alkoholkräftig.
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87
Tasting vom 17.02.2016: Ulrich Sautter, Rainer Schäfer, Thomas Schwitalla
Kirsche, buttrig, etwas Macchia, im Auftakt nahezu süßlich, merklicher Alkohol, eher breit in der Anlage, körniges Tannin, voll in der Frucht, unbekümmert im Stil, nicht strahlend.
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94
Tasting vom 17.02.2016: Ulrich Sautter, Rainer Schäfer, Thomas Schwitalla
Dörrpflaume, präsentes Holz, Kräuter, am Gaumen mit extraktsüßem, aber nicht kitschigem Auftakt, nobles Tannin, feiner Nerv, sehr viel Zug und Dichte, perfekt integriertes Holz, kompletter Wein, sehr mineralisch. Wirkt noch jung, und ist dennoch schon zugänglich.
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