Verkostungsnotizen
Anfangs mit animalischen Tönen im Glas. Gewinnt rasch an Klarheit – und an einer komplexen Kräuteraromatik: Menthol, Kampfer, grüner Pfeffer, Anis, dabei auch etwas Feige und Süßkirsche, Kakaobohne. Weicher, voller Ansatz, anfangs mürbes Tannin, das sich im Abgang dennoch zupackend verdichtet, gut eingebundene, reife Säure, kräftiger Alkohol.
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